岡崎で味や風味を存分に引き出すソースを堪能する

愛知県岡崎市のフランス料理「Rhino～リノ～」では、魅力をたっぷり
引き出した食材と、それ自体が主役になれるソースをふんだんに使った、
本格的なフレンチをお召し上がりいただけます。
素材の配合から煮込み時間まで緻密に計算し、手間ひまかけ、心を込めて作った
当店オリジナルのソースの数々は、うま味がぎゅっと凝縮されています。
お皿がテーブルに運ばれてきたらまず、ソースだけを少し口に運んでみてください。
きっと、口いっぱいに広がるうま味におどろきを感じていただけると思います。

羊料理

シェフ

ソース

当店の料理はテーブルに届く前から、店内に漂うソースの香りを
楽しむところから始まります。
「どんな料理が運ばれてくるのかな」と、心ときめくひととき。
そして、料理を目の前にした瞬間に、香り高さにうっとり。
あなたの想像力をかきたてるソースの香りも、リノの一皿には欠かせません。
ぜひ、香りへの感覚を研ぎ澄ませて、当店の料理をご堪能ください。